小籠包専門店 小籠包マニア
こだわりの薄皮で包んだ小籠包は7時間煮込んだガラスープと肉の旨味がダイレクトに伝わる。
口当たりが滑らかな小籠包と豚肉をベースに7時間煮込んだガラスープとの相性は絶品！本場中国を思わせる落ち着いた空間。
「ビルグルマン2019掲載店」
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小籠包 プレーン
オーダーが入ってからひとつひとつ手包みのこだわり小籠包
酔っ払い海老
天使の海老というブランド海老を紹興酒をベースにしたタレに漬け込みました
よだれ鶏
丁寧に低温調理した鶏むね肉を使用。柔らかく自家製タレが食欲をそそる。
小籠包専門店 小籠包マニア
〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-2-13
電話番号：03-3525-8929
【アクセス】
JR神田駅南口から徒歩30秒
東京メトロ銀座線神田駅から徒歩5秒
